Рубрика: Кулинария

Чуду с мясом Кухня народов Дагестана имеет одну очень интересную особенность — при минимальном наборе ингредиентов и простоте рецептов у хозяек получаются вкуснейшие блюда. Ярким…

ИНГРЕДИЕНТЫ 3 стакана теплой воды 1/4 стакана сахара 1 1/2 ст.л. дрожжей 1/3 стакана масла 1 ст.л. поваренной соли 6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной…

Ингредиенты: Картофель — 1 кг Пшеничная мука — 0,5 стак. Крахмал — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль по вкусу Черный перец (молотый)…

Ингредиенты: Сливки — 2 стакана  (35%); Сахарная пудра — 100 грамм; Ванилин — на кончике чайной ложки. Приготовление: Если вы берете домашнее жирное молоко, то…

Кляр – это тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием во фритюре. Блюдо получается с ароматной, румяной, хрустящей корочкой. Именно за аппетитность этой корочки весь…

Соленая горбуша в масле с луком Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем…

Ингредиенты: — 1 стакан муки — 1 стакан кефира — 2 яйца — 0.5 ч. ложка соли — 1 ч. ложка соды Начинка: — 300…

Альмойшавена! Это не заклинание: так называются сахарные лепешки, которые я не удержалась и приготовила. Не самое диетическое блюдо — всё-таки и мука, и сахар, и…

Ингредиенты: • сало • вода — 1 литр • поваренная соль — 1 стакан • лавровый лист — 3-4 штуки • перец горошком — по…

Незатейливый, но безумно вкусный салат «Ташкент» известен многим еще с советских времен. Приготовив его однажды, вы поймете, почему он до сих пор остается весьма популярным…