Но ей было уже все равно, насколько воздушным получится хлеб. Как только моя девочка услышала, что придется ждать ещё два часа, она тут же поставила хлеб в духовку.
– Это неправильно, ты же видела, что всякий раз, когда мы были нетерпеливы, дела шли плохо…
– Не волнуйся, папа, я чувствую, что хлеб будет мягким и хорошим!
Когда я достал из духовки предмет, ни одним боком не напоминающий хлеб, Иоана утратила часть своего природного оптимизма. Когда она увидела, что я режу скорее не хлеб, а кирпич – оптимизма в её облике стало ещё меньше. А после того как Иоана попробовала наш хлеб, оптимизм в глазах окончательно угас.
– Папуль, если бы у нас было терпение подождать, пока тесто поднимется, получилось бы лучше?
– Да. Не волнуйся, птицам это тоже понравится…
После того, как она увидела, что несколько голубей сражаются за хрустящий хлеб, сказала мне, что мы должны попробовать еще раз.
– Через три дня, Иоана. Давай немного отдохнем. В субботу мы сделаем такой хороший хлеб, что позовем гостей, чтобы наслаждаться им в компании.
Иоана не могла дождаться субботы и все время спрашивала меня, когда же уже можно будет готовить. В конце концов, наступил этот день. Вместо «Доброе утро, папа» я услышал «Мы сегодня печем хлеб!».
Все прошло отлично. Удивительно, насколько сосредоточенным и терпеливым может быть ребенок, когда дело касается выпечки самого настоящего хлеба.
Я едва сдерживал улыбку, чтобы она ненароком не подумала, что я смеюсь над её трудом.
– Разве тесто поднялось, папа?
Когда я приподнял полотенце, и дочка увидела, как тесто поднялось до краев, она весело начала прыгать. Когда мы вытащили из печи красивый, коричневый хлеб, она так громко закричала – наверное, даже астронавты на орбите услышали, что мы испекли хлеб!
Когда мы сидели за столом большой компанией и пробовали хлеб, мурча от восторга, Иоана не произнесла ни слова. Моя малышка чувствовала такую гордость и радость, что не могла говорить. Но ее влажные от счастья глаза рассказывали историю этого хлеба. Нам понадобилось двадцать шесть дней, и каждый из них стоил того.
Узнала ли за это время Иоана о том, что каждое хорошее дело в жизни требует терпения, усилий, заботы и настойчивости?
Конечно, нет. Но у меня есть еще пятнадцать лет в запасе, чтобы выпекать с ней хлеб и делать тысячу других вещей, которые помогут рассказать ей, что же прячется за кулисами каждой исполненной мечты.
