Ингредиенты:
— 1 маленькая морковь и луковица
— 2,1 стакан риса
— 3,2 стакана воды
— 1 ч.л. соли
Приготовление:
Нарезать лук кубиками, натереть морковь на мелкой терке.
В сковороду наливаем масла (не много, но и не мало), ставим на огонь и жарим лук и морковь, немного.
Добавляем рис, перемешиваем, пусть пропитается секунд 20.
Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды, перемешиваем и закрываем крышкой.
Через 10 минут солим, перемешиваем и закрываем снова крышкой.
Оставляем еще на 15 минут.
Приятного аппетита!
