По словам ученых, картофель, которые был прокипячен в течение 8 минут, может превратиться в аккумулятор, который способен производить в 10 раз больше энергии, чем обычные батареи. А именно, Хаим Рабинович, профессор науки и сельского хозяйства, разместил приготовленные ломтики картофеля между медным катодом и цинковым анодом, а затем соединил их проволокой. Было обнаружено, что эта конструкция имеет достаточную мощность, чтобы освещать комнату светодиодными огнями в течение 40 дней.
Это, конечно же, новаторское исследование, особенно для жителей слаборазвитых стран мира.
Почему именно картофель?
Потому как этот продукт способен произрастать практически везде, в том числе, в тропическом и субтропическом климате. Сам по себе, картофель не является источником энергии. Она просто действует как мост между металлами, и, таким образом, позволяет электронам свободно двигаться через провод, в результате чего производится электроэнергия.