Ингредиенты:
?1 яйцо
?1 стакан молока
?1 стакан муки
?300 г сулугуни (творога)
?30 г сливочного масла
Способ приготовления:
1⃣Взбить венчиком яйцо в миске.
2⃣Влить молоко и опять все взбить.
3⃣Добавить муки и все взбить.
4⃣Потереть 300 грамм сулугуни.
5⃣Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6⃣Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7⃣Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.
