Наверное, любое человек, который не является вегетарианцем, вряд ли откажется от вкусного жирного стейка на ужин. Но ведь готовить его – не так-то просто! Особенно, если нужно размораживать мясо.
Но это уже в прошлом. Мы узнали этот удивительный трюк для приготовления стейков из замороженного мяса в самые кратчайшие сроки!
Этот простой трюк позволит Вам приготовить блюдо из замороженного мяса легко и быстро.
Во-первых, разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту. Далее, положите тонкий слой масла в кастрюлю, и поставьте ее на плиту. Установите все на средний огонь.
Дайте сковороде разогреться две-три минуты. В то же время, потрите замороженный стейк оливковым маслом, солью и перцем.
Поместите стейки в горячую сковороду и готовьте около трех минут. Затем переверните стейки и готовьте еще три минуты. Снимите стейк с плиты и поместите его на тарелку блюдо. Поставить блюдо в духовку и готовить стейк в течение двадцати минут.
Когда Вы достанете стейк из сковородки, заверните его в алюминиевую фольгу и оставьте так на 10 минут. Затем снимите фольгу.
Но подождите подавать! У Вас не может быть вкусного обеда без гарнира »стейк-Хаус». Вот один из наших любимых рецептов!
Ингредиенты
- 3 больших вареных картофеля
- 1-1/2 чайные ложки рапсового масла
- 1/2 стакана нарезанного зеленого лука
- 1/2 чашки сливочного масла, нарезанного кубиками
- Стакан сметаны (1/2)
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки белого перца
- 1 чашка (4 унции) измельченного сыра чеддер
- Паприка
Приготовление:
1. Сварите картофель. Выпекайте его при 400 градусов по Фаренгейту в течение приблизительно от 50 до 75 минут. Затем разрежьте каждую картофелину вдоль и пополам. Выскребите мякоть.
2. В небольшой сковороде обжарьте лук с 1/4 стакана масла до размягчения. Перемешайте луковую смесь, сливки, сметану, соль и перец.
3. Растопите оставшееся сливочное масло; посыпьте им картофель. Затем посыпьте паприкой. Выпекать все нужно при 375 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут.
Надеемся, Вы в скором времени попробуете этот замечательный рецепт. Если Вам понравилась статья, поделитесь ею с близкими и друзьями!
