Еда Кухня

Королевский торт — полностью оправдываем свое название!

c21d458fe9ab9826c450090e4ce48d7a

Ингредиенты:

Для теста понадобится:
2 ст. муки
200 г сметаны
1 ст. сахара,
1/2 ч.л. соды погасить уксусом
1/2 банки сгущенного молока
1 ст.л. какао

Для крема понадобится:
1/2 банки вар. сгущенного молока,
200 г сливочного масла
1 ст. л. какао
40 шт. грецких орехов

Шоколадная помадка:
1 ст. сахара
2 ч.л. какао
4 ст.л. сметаны 20%
50 гр. сливочного масла

Приготовление:

Все ингредиенты для теста смешиваем и выливаем в форму для выпечки.
Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов 40 минут.
Готовность проверяем зубочисткой.
Корж остудить и разрезать на две части.

Для крема взбиваем все ингредиенты для крема, кроме орехов. Орехи обжарить и вмешать в крем. Смазываем коржи. Сверху заливаем помадкой (варим на медленном огне 5-7 минут).

Приятного чаепития!

Источник