Еда Кулинария Рецепты

Картофельные тарталетки с куриным филе под чесночно-сырным соусом ! Никогда бы не могла подумать, что из обычного картофеля можно приготовить такой шедевр!

1200-630-kopirovat

Ингредиенты:

— 700 грамм филе курицы.
— 200 грамм майонеза.
— 3 зубчика чеснока.
— 6-8 больших картофелины.
— 100-200 грамм сыра.
— Зеленый лук.
— Соль по вкусу.

Способ приготовления:

— Первым делом кубиками нарезается филе курицы. В сковородку наливается вода, приблизительно около одного стакана. Далее добавляется майонез, и выкладываются куриные кусочки, добавляется соль. Необходимо тушить примерно около тридцати минут. После добавляется чеснок.

— Далее необходимо тщательно очистить картофель. После он натирается, при этом добавляется соль по вкусу.

— После этого формочки для кексов необходимо очень тщательно протереть маслом подсолнечника.

— Первым слоев выкладывается тертая картошка, а в углубления в серединку выгладываются куриные кусочки с чесноком.

— Ставим в предварительно разогретую духовку до двести сорока градусов, на двадцать пять минут.

— В это время нужно натереть сыр и мелко нарезать зеленый лук. Посыпаем сверху наших тарталеток.

— После снова нужно отправить в духовку на пять минут.

Блюдо готово!

 

Источник