Ни для кого не секрет, что модели обязаны ограничивать себя в еде, чтобы не потерять работу. В погоне за контрактом мечты в современном мире даже самым востребованным девушкам не приходится голодать и сидеть на изнурительных диетах. Достаточно просто придерживаться этих несложных правил. Что же едят модели, чтобы победить голод?
Хумус
Хумус — один из самых полезных, вкусных и легких гарниров, который можно использовать и как самостоятельный продукт (в умеренным порциях) и как добавка к нарезанным сельдерею, морковь, брокколи или огурцам. В состав хумуса входят нутовое масло (богатое белками и жирами, клетчаткой, кальцием, магнием, калием, витаминами А, В1, В2, В6 и С), оливковое масло, чеснок, лимон и тхина. Последняя (это паста из семян кунжута) обогащает организм кальцием, цинком, фосфором и витамином Е. При этом калорийность хумуса — всего 160 ккал на 100 граммов.
Йогурт и ягоды
Мы уже не раз призывали заменить сладкие йогурты на домашние или натуральные, в которых за сладость и приятный вкус будут отвечать замороженные или свежие ягоды. Модели часто устраивают себе такие перекусы — это крайне полезно как для фигуры, так и для желудка и организма в целом.
Пудинг из чиа
Семена чиа и блюда с их использованием сейчас занимают лидирующие позиции в рационе многих топ-моделей по всему миру. Это очень полезная добавка относится к так называемым суперфудам – продуктам с высочайшей концентрацией полезных веществ.
Молочный пудинг с чиа
Понадобится:
- 1/2 чашки семян чиа,
- 2 чашки молока (можно использовать любое: коровье, козье, соевое, миндальное, кокосовое),
- соль на кончике ножа,
- подсластитель по вкусу (любой: сахар, мед, стевия, сироп агавы)
Приготовление:
- Соедините все ингредиенты. Хорошо перемешайте.
- Разлейте массу по порционным баночкам и оставьте как минимум на 30 минут
Мангово-кокосовый пудинг с чиа
Понадобится:
- 2 стол. ложки семян чиа,
- ½ чашки кокосового молока,
- ½ чашки миндального молока (несладкого),
- ¾ чашки нарезанной кубиками мякоти спелого манго,
- 1 стол. ложка подслащенного тертого кокоса,
- мед или сахар по вкусу
Приготовление:
- Смешайте все составляющие в большой емкости. Плотно закройте и поставьте в холодильник на 6–8 часов.
- Разложите в креманки. Перед подачей украсьте листиками мяты и кусочками манго.
Энергетический завтрак с чиа
Понадобится:
- 2 чашки миндального молока,
- 1/2 чашки семян чиа,
- ванилин на кончике ножа (по желанию можно использовать семена ванили или ванильный экстракт),
- 1.5 стол. ложек кленового сиропа (количество можно варьировать по вкусу),
- орехи: миндаль, фундук, кешью, грецкие, кедровые (по отдельности или смесь),
- любые фрукты и ягоды
Приготовление:
- Соедините чиа, миндальное молоко, сироп и ваниль. Тщательно перемешайте. Закройте посудину и дайте смеси настояться в течение 7–8 часов (удобно оставлять ее на ночь).
- Орехи крупно порубите, фрукты и ягоды мелко нарежьте. Смешайте с готовым пудингом.
- На основе этого пудинга можно сделать другой завтрак: взбить в блендере авокадо и добавить в пудинг вместе с 2 стол. ложками какао.
Помидоры
Если вы чувствуете приближение голода, не откажите себе в небольшом перекуси помидорами. Этим секретом пользуются модели в момент, когда кастингов слишком много, поесть нет времени, а фастфуд себе позволить нельзя. Томат содержит полезный антиоксидант ликопин, стимулирует выработку коллагена в клетках кожи, невероятно богат витамином С и почти не содержит калорий.
Капуста
Капустные салаты — пожалуй, самый простой и самый действенный секрет моделей для представительниц прекрасного пола. Капуста содержит в себе большое количество полезных веществ, содержит минимальное количество калорий, медленно усваивается и, следовательно, сохраняет чувство сытости надолго. К тому же, если вы нашинкуете небольшое количество капусты, полив его маслом или соевым соусом, вы получите суточную норму антиоксидантов.
Мед
Мед — прекрасный природный заменитель сахара. Модели всегда запасаются бутылкой воды, где растворяют ложку меда. Таким образом получается незаменимый секрет молодости и красоты. А главное — заменяет любую ненатуральную сладкую воду.
