Диета не является поводом для отказа от сладостей. Конечно, если это сладости из списка ниже.) Читаем и бежим готовить!
Рецепт № 1.
Ингредиенты:
- Курага — 5 шт.
- Грецкий орех — 5 шт.
- Мед — 1/2 ст. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Горький шоколад — 70-90 г
- Какао, кунжут — для украшения
Приготовление:
Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане), курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере), смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить. Из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте.
Рецепт № 2.
Ингредиенты:
- Инжир сушеный — 200-250 г
- Горький шоколад — плитка
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Грецкие орехи —горсть
- Какао — для украшения
Приготовление:
Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
У инжира на «попке» делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей (инжир мягкий и послушный в руках).
На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад , добавить немного сливочного масла.
Затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.
Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.
Рецепт № 3.
Ингредиенты:
- Курага — 200 г
- Изюм — 200 г
- Финики — 200 г
- Миндаль — 200 г
- Сок лимона — 1/2 лимона
- Мед — 1 ст. л.
- Соль — щепотка
- Кунжут — для украшения
Приготовление:
Курагу, изюм, финики пропустить через мясорубку. Жареный миндаль перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепотку соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте.
Рецепт №4
Ингредиенты:
- Изюм
- Финики
- Миндаль
Все продукты в равных пропорциях
Приготовление:
Перемолоть всё в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки — энергетический батончик готов.
Правильное питание тоже может быть вкусным!
