Согласись, что на кухне без маленьких хитростей не обойтись. Ведь всегда хочется, чтобы блюда получались более вкусными, чтобы времени на готовку уходило меньше, а на кухне постоянно царила чистота. Поэтому изобретательные хозяйки используют фантазию на 100 % и делятся своим опытом.
Feel-feed.ru собрал 11 полезных советов, которые избавят тебя от бытовых проблем. Зная эти хитрости, ты почувствуешь себя королевой на кухне!
Полезные советы хозяйке
1. Если тебе нужно поставить в холодильник остатки теплой еды, оставь крышку контейнера приоткрытой, чтобы пища остыла поскорее и не испортилась.
2. Прежде чем нарезать сырое мясо тонкими слайсами, помести его на час в морозильную камеру.
3. Чтобы избавиться от запаха чеснока на руках, потри их о ложку из нержавеющей стали.
4. Попкорн в микроволновке гораздо безопаснее и полезнее готовить в стеклянной посуде.
5. Чтобы проверить, достаточно ли воды для варки риса, используй указательный палец. Уровень риса должен достигать первой фаланги пальца, а уровень воды – второй. Этот совет пригодится новичкам на кухне.
6. Чтобы картофель приготовился быстрее, проколи его вилкой в нескольких местах и отправь на 4 минуты в микроволновку перед приготовлением.
7. Перед тем как использовать посуду для липких ингредиентов, смажь ее растительным маслом. Отмыть посуду будет намного проще.
8. Чтобы сделать пенку из молока, налей его в стеклянную банку, взболтай 30 секунд и поставь в микроволновку на 30 секунд.
9. Сперва обваляй кусочки фруктов или ягоды в муке, затем добавь их в тесто для выпечки. Так фрукты будут равномерно распределены в пироге и не опустятся на дно.
10. Чтобы быстро заморозить мясо, сделай из него тонкий пласт.
11. Овощи и мясо готовятся быстрее, если нарезать их по диагонали.
